Produkty
Bułka sznytka 60g
15,00 złBułka sznytka to klasyczne pieczywo pszenne o delikatnym wnętrzu i chrupiącej skórce. Idealna do kanapek na śniadanie i kolację.
Składniki: mąka PSZENNA; woda; drożdże; sól; serwatka (z MLEKA).
Może dodatkowo zawierać: jaja, sezam, soję, gorczycę, orzechy, mleko (łącznie z laktozą).
Bułka z ziarnami 70g
15,00 złSkładniki:
mąka pszenna 40%, woda, zakwas pszenny 7,5% (mąka pszenna 50% i woda), mieszanka piekarnicza 7% (łamane ziarno soi, mąka pszenna, prażona mąka żytnia, siemię lniane, łamane ziarno pszenicy, otręby pszenne, mąka słodu pszennego, emulgator: E472e, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, przyprawy), mąka żytnia, drożdże, sól, cukier, mąka słodowa jęczmienna, siemię lniane (5%), siemię lniane (3%), słonecznik (2,4%), kasza jaglana (2%), nasiona sezamu (1,5%). Posypka z ziaren (14%) (nasiona lnu, siemię lniane złote, słonecznik, kasza jaglana, sezam).
Może dodatkowo zawierać:
jaja, mleko (w tym laktozę), nasiona gorczycy, orzechy, łubin
Chleb z ziarnami
15,00 złNasz chleb z ziarnami powstaje z najwyższej jakości mąki i naturalnego zakwasu, bez dodatku konserwantów czy ulepszaczy. Wzbogacony mieszanką ziaren słonecznika, siemienia lnianego i sezamu, dojrzewa powoli, by zyskać wyjątkową strukturę i aromat. To chleb, który łączy tradycyjny sposób wypieku z bogactwem natury.
Naturalny proces bez pośpiechu
Nie stosujemy sztucznych polepszaczy, konserwantów ani przyspieszaczy fermentacji. Chleb dojrzewa w swoim rytmie, co sprawia, że zachowuje świeżość nawet przez kilka dni. To wypiek rzemieślniczy, w którym każdy etap – od wyrabiania ciasta po wyjęcie z pieca – odbywa się z pełnym poszanowaniem tradycji.
Smak i zastosowanie
Chleb z ziarnami doskonale komponuje się z delikatnymi serami, pastami warzywnymi, awokado czy wędlinami. Świetnie sprawdza się również w wersji na słodko – z miodem, dżemem lub świeżymi owocami. Jego bogaty smak i chrupiąca skórka sprawiają, że jest idealny zarówno na śniadanie, jak i jako dodatek do zup, sałatek czy dań głównych.
Alergeny
Nasze produkty mogą zawierać gluten, jaja, mleko, orzechy, sezam, soję oraz produkty pochodne.
WIP Bajgiel
15,00 złSkładniki:
mąka pszenna 40%, woda, zakwas pszenny 7,5% (mąka pszenna 50% i woda), mieszanka piekarnicza 7% (łamane ziarno soi, mąka pszenna, prażona mąka żytnia, siemię lniane, łamane ziarno pszenicy, otręby pszenne, mąka słodu pszennego, emulgator: E472e, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, przyprawy), mąka żytnia, drożdże, sól, cukier, mąka słodowa jęczmienna, siemię lniane (5%), siemię lniane (3%), słonecznik (2,4%), kasza jaglana (2%), nasiona sezamu (1,5%). Posypka z ziaren (14%) (nasiona lnu, siemię lniane złote, słonecznik, kasza jaglana, sezam).
Może dodatkowo zawierać:
jaja, mleko (w tym laktozę), nasiona gorczycy, orzechy, łubin
WIP Bułka grahamka 70g
15,00 zł
Składniki: mąka PSZENNA (42%); mąka PSZENNA GRAHAM (30%); woda; płatki ziemniaczane; cukier; SERWATKA w proszku; odtłuszczone MLEKO w proszku; skrobia kukurydziana; bezwodny tłuszcz MLECZNY; drożdże; sól; cukier; olej rzepakowy; emulgator: E472e; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; słód ŻYTNI.
Może dodatkowo zawierać: jaja, sezam, soję, gorczycę, orzechy.
WIP Bułka kajzerka 50g
15,00 złBułka kajzerka to najbardziej rozpoznawalna bułka w Polsce. Znają ją wszyscy dorośli, dzieci uwielbiają od najmłodszych lat! Bułka kajzerka w naszym sklepie wyróżnia się lepszym składem. Wypiekana jest na mieszance mąki pszennej i żytniej z naturalnym zakwasem żytnim. Dzięki czemu został podkreślony naturalny charakter kajzerki. Bułka kajzerka jest miękka w środku oraz ma delikatną skórkę. Jej naturalny skład, gdzie oprócz mąk mamy tylko: wodę, sól, drożdże i oczywiście zakwas żytni, zapewnia bułce dłuższą świeżość, jest ona lekka i oczywiście sycąca. Bułka kajzerka sprawdza się jako baza kanapkowa do śniadań czy drugich śniadań. Pieczywo pasuje zarówno do dodatków wytrawnych np. szynek, jajek jak i do słodkich dodatków typu domowy dżem czy twarożek.
Składniki: mąka PSZENNA (49%); zakwas ŻYTNI [mąka ŻYTNIA, woda]; woda; mąka ŻYTNIA; sól; drożdże.
Może dodatkowo zawierać: jaja, sezam, soję, gorczycę, orzechy, mleko (łącznie z laktozą).
WIP Bułka kukurydziana 90g
15,00 złBułka kukurydziana to aromatyczna bułka o lekko słodkawym, charakterystycznym dla mąki kukurydzianej smaku. Wypiekana z mieszanki mąk: pszennej i kukurydzianej, wzbogacona w ziarna słonecznika, który nadaje pieczywu przyjemnej chrupkości. Puszystość i delikatną miękkość zapewnia dodatek drożdży.
Co ciekawe dodatek specjalnej mąki kukurydzianej pęczniejącej nadaje bułce nie tylko pięknego, żółtego koloru, ale również zapewnia sprężystą strukturę i doskonałą miękkość miękiszu.
Bułka kukurydziana jest jednocześnie sycąca co przepyszna. Idealna jako baza do codziennych kanapek dla całej rodziny, sprawdzi się także doskonale do sałatek czy zup.
Składniki: woda, mieszanka piekarska (31%)[mąka PSZENNA, ziarno słonecznika(20,5%), mąka kukurydziana pęczniejąca(10%), sól jodowana, olej rzepakowy, cukier, przyprawy, środek do przetwarzania mąki: E300], mąka PSZENNA (31%), drożdże]].
Może dodatkowo zawierać: jaja, sezam, soję, gorczycę, orzechy, mleko (łącznie z laktozą).
WIP Bułka orkiszowa 70g
15,00 złBułka Orkiszowa to aromatyczna bułka z delikatnie orzechową nutą, którą zysku właśnie dzięki zawartości mąki pszennej orkiszowej jak i pełnoziarnistej orkiszowej. Bułka orkiszowa ma również fajny, zdrowszy i naturalny skład. W składzie znajdują się również nasiona słonecznika, siemienia lnianego brązowego i złotego, które nadają bułce chrupkości i jednocześnie dostarczają naturalnych kwasów tłuszczowych. Idealną miękkość zapewniają drożdże oraz dodatek oliwy z oliwek.
Bułka orkiszowa jak widać wypiekana jest z wysokiej jakości, lokalnych składników co stanowi o doskonałym wyborze na zdrowe śniadanie, kanapki czy dodatek do zup. Sprawdzi się idealnie dla całej rodziny dzięki temu, że ma lekki i puszysty miękisz.
Składniki: : woda; mąka PSZENNA ORKISZOWA (24%); mąka ORKISZOWA pełnoziarnista (10%); kwas PSZENNY mąka PSZENNA, woda]; mąka PSZENNA krupczatka; nasiona słonecznika; siemię lnu brązowe; siemię lnu złote; oliwa z oliwek; otręby PSZENNE; sól; słód JĘCZMIENNY; cukier, drożdże.
Może dodatkowo zawierać: jaja, sezam, soję, gorczycę, orzechy, mleko (łącznie z laktozą).
WIP Bułka razowo-żytnia 80g
15,00 złBułka razowo-żytnia to aromatyczne pieczywo o wyrazistym smaku i treściwej strukturze. Jest idealną propozycja dla osób ceniących sobie naturalne składniki i dodatek ziaren. Wypiekana na mące żytniej razowej i mące żytniej stanowi doskonałe źródło błonnika. Dodatek mieszanki piekarniczej oraz siemienia lnianego, ziaren słonecznika i kwasu żytniego nadaje bułce dodatkowej pełni smaku, podkreślając także tradycyjny charakter bułki. Natomiast olej rzepakowy zapewnia pieczywu miękkość i świeżość. Bułka razowo-żytnia to pożywna opcja śniadaniowa, idealna do kanapek.
Składniki: woda; mąka ŻYTNIA RAZOWA(23%); mieszanka piekarnicza(16%) [gluten PSZENNY, siemię lniane, ziarno słonecznika, sól, mąka ŻYTNIA, kwas ŻYTNI w proszku, cukier, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy]; mąka ŻYTNIA(16%); zakwas ŻYTNI [mąka ŻYTNIA(50%), woda]; drożdże; olej rzepakowy.
Może dodatkowo zawierać: jaja, sezam, soję, gorczycę, orzechy, mleko (łącznie z laktozą).
WIP Bułka Toskana 70g
15,00 złBułka Toskana to puszysta bułka pszenna na zakwasie pszennym z dodatkiem żółtego sera Gouda, ziaren słonecznika i dyni, suszonej słodkiej czerwonej papryki oraz suszonych pomidorów. Bułka Toskana posiada wyjątkową żółtą barwę oraz chrupką skórkę poprzez znajdujący się na wierzchu ser. Posiada puszysty środek pasujący do wytrawnych kanapkowych dodatków takich jak ser czy szynka.
Składniki: mąka PSZENNA (46%); woda; płatki ziemniaczane; sera gouda (4%)[MLEKO, podpuszczka, sól, barwnik: annato, kultury bakterii, skrobia- substancja przeciwzbrylająca] ; pestki dyni (4%); drożdże; mąka PSZENNA GRAHAM (2%); papryka suszona; pomidor suszony; sól; cukier; ekstrakt ze słodu JĘCZMIENNEGO; emulgator: E472e; substancja przeciwzbrylająca: węglan wapnia; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; słód ŻYTNI.
Może dodatkowo zawierać: jaja, sezam, soję, gorczycę, orzechy
WIP Bułka z pieca 95g
15,00 złKlasyczna bułka z pieca z idealnie miękkim środkiem i chrupiącą skórką oprószoną mixem ziaren. Bułka z pieca wyrabiana jest na naturalnym zakwasie pszennym z ukwaszonymi ziarnami owsa. Bułka z pieca jest pieczywem pszennym, czyli doskonale będzie pasować do śniadań czy kolacji podawanych na wytrawnie czy na słodko.
Składniki: mąka PSZENNA; woda; ukwaszone ziarna OWSA [suszony zakwas PSZENNY, słód JĘCZMIENNY karmelowy (słód jęczmienny, 100% naturalny, lekko podprażany, mielony), całe ziarno OWSA, woda); kwas PSZENNY [mąka PSZENNA, woda]; mieszanka piekarnicza [mąka PSZENNA, mieszanka suszonych zakwasów z PSZENICY i PSZENICY DURUM, GLUTEN PSZENNY, dekstroza, skrobia PSZENNA, cukier, mąka słodowana JĘCZMIENNA, środek do przetwarzania mąki kwas askorbinowy, enzymy]; sól, drożdże, posypka [nasiona słonecznika, otręby PSZENNE, siemię lnu brązowe].
WIP Chleb 6 Ziaren
15,00 złSkładniki:
mąka pszenna 40%, woda, zakwas pszenny 7,5% (mąka pszenna 50% i woda), mieszanka piekarnicza 7% (łamane ziarno soi, mąka pszenna, prażona mąka żytnia, siemię lniane, łamane ziarno pszenicy, otręby pszenne, mąka słodu pszennego, emulgator: E472e, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, przyprawy), mąka żytnia, drożdże, sól, cukier, mąka słodowa jęczmienna, siemię lniane (5%), siemię lniane (3%), słonecznik (2,4%), kasza jaglana (2%), nasiona sezamu (1,5%). Posypka z ziaren (14%) (nasiona lnu, siemię lniane złote, słonecznik, kasza jaglana, sezam).
Może dodatkowo zawierać:
jaja, mleko (w tym laktozę), nasiona gorczycy, orzechy, łubin