WIP Chleb Ziarno 500g
15,00 zł
Zamów do 10:00 i odbierz produkty już jutro!
Chleb ziarno to chleb pszenno-żytni wyrabiany bez drożdży, na kwasie gronowym pozyskiwanym z dzikich drożdży (całodobowa fermentacja). Dzięki temu procesowi chleb zachowuje bardzo długo świeżość. Skórka ma kolor rustykalny i jest bardzo aromatyczna. Chleb ten posiada posypkę z: ziaren dyni, siemienia lnu, kaszy jaglanej, kaszy jęczmiennej, słonecznika, maku i płatków owsianych. Chleb ziarno nie kruszy się, ma idealnie miękki i wilgotny środek. Jest to doskonała propozycja do wytrawnych śniadań.
Składniki: zakwas PSZENNY(47%)[mąka PSZENNA (32%), woda]; mąka PSZENNA (25%); woda; mąka PSZENNA graham (7,0%); mąka ŻYTNIA razowa (7,0%); pestki dyni (4,0%); GLUTEN PSZENNY; miód naturalny wielokwiatowy; ekstrakt ze słodu JĘCZMIENNEGO [słód JĘCZMIENNY, woda]; mak niebieski (3,0%); siemię lniane (2,0%); ziarno słonecznika (2,0%); kasza jaglana (2,0%); kasza JĘCZMIENNA (2,0%); płatki OWSIANE (2,0%); olej rzepakowy; sól; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Może dodatkowo zawierać: jaja, sezam, soję, gorczycę, orzechy, mleko (łącznie z laktozą).
Porcja:
| Wartość odżywcza | W porcji | % RWS* |
|---|---|---|
|
Wartość energetyczna |
1276kJ/303kcal |
76% |
|
Tłuszcz |
6,8g |
49% |
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,9g |
24% |
|
Węglowodany |
47g |
91% |
|
w tym cukry |
4g |
22% |
|
Błonnik |
3,8g |
– |
|
Białko |
11g |
112% |
|
Sól |
1,2g |
9,3% |
